Ewa Borysewicz dorastała na Białostocczyźnie.
Jest absolwentką Grafiki ASP w Krakowie. Jej film animowany Kto by pomyślał? zdobył nagrody na festiwalach w kraju i za granicą (m.in. OFAFA, Młodzi i Film, Etiuda & Anima). Zajmuje się filmem animowanym, ilustracją i rysunkiem.